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Ca n´est pas tout à fait la même chose qu´on a mangé cette fois-ci que le jour de mon arrivée. A gauche la sopita de "pene de torro" littéralement pénis de torreau. Un peu fort... A droite, une assiette d´avocats, avec de la peau de cochon grillée et du riz. Au fond, le chocho tostado, maïs grillé avec des fèves et de l´avocat. Hum... Mais je laisse la sopita à José!
Et là, la boisson traditionnelle des indiens, à base de maïs fermenté, qu´on offre à la terre avant d´en boire.
J´ai pris des coups de soleil sur le nez, le front. Pourtant, c´est la température d´un printemps frais, mais la lumière est intense.